Ruim anderhalve maand geleden liep ik mijn eerste marathon. Een droom die ein-de-lijk, na twaalf jaar smachten, werkelijkheid werd! Vorige week organiseerde ik voor de derde keer mijn eigen Ladiesrun Oostland (nu: Vliegende Vrouwen Run). Van stilzitten houd ik niet,…
Geen categorie
Risotto met pompoen, spinazie en geitenkaas
Dit recept heeft geen introductie nodig. Het is verrukkelijk.
Spaghetti met champignons
Koolhydraten stapelen; hoe kan dat beter dan met een lekkere pasta? Heb je niet altijd de tijd en energie om te koken, dan is dit een goede manier om toch snel aan de juiste voedingsstoffen te komen. Het geheim: cup-a-soup!
Gele rijst met spinazie
Rijst is een belangrijke leverancier van complexe koolhydraten en voedingsvezels.Gecombineerd met het ijzerrijke spinazie is dit een ideaal hardloopmaaltje. En niet geheel onbelangrijk; het is nog lekker ook! Klik op de naam van het recept om te kijken hoe je…