Posts geschreven door

Marloes

Foodblog: De gezonde pizza

De gezonde pizza is op dit moment helemaal ‘in’. En het leuke is dat je hem helemaal kan aanpassen aan wat jij lekker vindt. Ik vind dat op een pizza champignons horen maar ook paprika en salami. Of je kiest…

Foodblog: Lasagne zonder pakje of zakje

Deze lasagne kun je op verschillende manier klaarmaken: met een gezonde volkoren lasagne, of zoals in mijn geval met een glutenvrije lasagne. Kies voor rundergehakt of vegetarisch gehakt en gewone melk of lactosevrije melk. Dit gerecht is dus aan te…

Foodblog: Pannenkoek van kikkererwtenmeel met groentecurry

Kikkererwten bevallen veel eiwitten en voedingsvezels. Hierdoor geeft het een goed verzadigingsgevoel. Het is glutenvrij en heeft een nootachtige smaak. Van kikkererwtenmeel kun je een heerlijke (veganistische) pannenkoek bakken. Benodigdheden (2 personen) tl komijnzaad tl kurkuma tl cayennepeper blik kokosmelk…

Foodblog: pittig, kruidig recept

Een pittig recept dat je beter na het hardlopen kunt eten. Door middel van kruiden hoef je vaak geen zout toe te voegen aan je eten. Verder zit er in dit gerecht veel groente, waardoor je verschillende mineralen binnenkrijgt, eiwitten…

Foodblog: Vegetarische maaltijdsalade met linzen

Een heerlijke zoete maaltijdsalade met lekkere groenten, avocado, linzen en kidneybonen. Linzen en kidneybonen bevatten naast veel eiwitten en goede koolhydraten, ook veel mineralen en vitamines zoals ijzer, magnesium, vitamine B1 en B2 en C. IJzer is belangrijk voor de…

Foodblog: Gezonde wrap met vitamine B12

De vraag was om een gerecht te maken met vitamine B12 in de hoofdrol. Vitamine B12 komt bijna uitsluitend voor in dierlijke voedingsmiddelen, zoals vlees, vis, eieren en melk. B12 is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen en voor…

Stijlvolle atleet Maggie Vessey

De Amerikaanse 800 meter loopster Maggie Vessey is één van de meest stijlvolle atleten op het moment. Voor haar geen Nike, Asics of Adidas; zij ontwerpt samen met Merlin Castell haar eigen outfits. Echt doorsnee zijn ze niet te noemen……

Foodblog: Quinoa met bospeen en kip

Quinoa is geen graansoort, maar de korrels lijken op graankorrels. Het bevat geen gluten. Quinia is rijk aan eiwitten, vitamine B2 en E en mineralen als koper, ijzer en magnesium. Het bevat veel vezels voor een goede darmwerking en door…

Review: Bottle belt

In opdracht van Intersport Doesburg testte ik de bottle belt van Pro Touch. Een paar weken geleden -toen het nog écht zomer was- deed ik ‘m tijdens een zonnige duurloop om mijn middel. Ik was er eerlijk gezegd van overtuigd…

Foodblog: Pasta met spinazie en zalm

Vanwege een ongelukkige val zit mijn arm in het gips, dus vandaag een makkelijk gerecht. Gelukkig kan makkelijk ook heerlijk en gezond zijn. Dit gerecht is bereid met heerlijk verse producten. Benodigdheden (2 personen) 200 gram pasta 300 gram verse…